Помидоры, фаршированные грибами

Рецепт помидоров, фаршированных грибами - вкусная и лёгкая закуска с овощным и грибным фаршем, запечённая до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- помидоры - 2 штуки
- грибы вареные - 200 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 столовых ложки
- сухари панировочные - 1 столовая ложка
- зелень петрушки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Помидоров, фаршированных грибами
- Подготовка помидоровПомидоры разрежьте пополам и выньте из них мякоть.
- Приготовление фаршаЛук и мякоть помидоров мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Добавление грибовГрибы порубите, всыпьте в овощную смесь, посолите и перемешайте.
- Фарширование и запеканиеНаполните помидоры приготовленным фаршем, посыпьте сухарями, выложите на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный сухарями. Запекайте 20 минут.
- ПодачаПри подаче украсьте зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
помидоры фаршированные, грибы, закуска, овощное блюдо, запечённые помидоры, лёгкий рецепт, грибной фарш