Овсяные оладушки

Name: Овсяные оладушки
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 стакана хлопьев овсяных; 1,5 стакана воды (кипяток); 1 бульонный кубик; 1 яйцо; 1/2 головки лука репчатого; 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки растительного масла; масло для жарки

Закуски / Закуски горячие разные

25 июнь 2012

Вкусные и полезные овсяные оладушки с луком и чесноком, идеально подходят для завтрака или легкого перекуса.

Как готовить:

Время приготовления:

25 минут

— активное время: 15 минут

— подготовка: 10 минут

Количество:

4 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

180 ккал

Ингредиенты:

2 стакана хлопьев овсяных
1,5 стакана воды (кипяток)
1 бульонный кубик
1 яйцо
1/2 головки лука репчатого
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления овсяных оладушек

Подготовка овсянки и бульона
Овсянку залить стаканом кипятка и перемешать до однородной массы. В половине стакана кипятка размешать бульонный кубик и вылить в тесто, размешать.
Добавление яйца
Добавить в слегка остывшее до теплого состояния тесто яйцо и перемешать.
Подготовка овощей
Мелко порезать лук и чеснок.
Смешивание теста
Добавить в тесто лук, чеснок и две столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать. При необходимости добавить немного воды, если тесто слишком густое.
Жарка оладушек
Жарить оладушки на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Подача
Подавать можно со сметаной и посыпать зеленым луком.