Рулетики Каприз
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Рулетики Каприз — вкусное горячее блюдо из говяжьей вырезки с начинкой из моцареллы, ветчины и гусиной печени, тушенное в красном вине и соевом соусе, сервируемое с кукурузой и черри.
Пошаговый рецепт приготовления Рулетиков Каприз
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка мяса и начинкиВырезку разрежьте на 4 ломтика и отбейте. Сыр натрите, ветчину и печень нарежьте соломкой.
- Формирование рулетиковНа каждый ломтик вырезки положите фарш из сыра, ветчины и печени. Сверните рулетом, закрепите шпажками.
- Обжарка рулетиковОбжарьте рулетики на растительном масле до образования золотистой корочки.
- ТушениеВлейте красное вино, добавьте соевый соус, посолите, поперчите и тушите до готовности.
- ПодачаПри подаче оформите рулетики консервированной кукурузой, прогретой с помидорами черри.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: Рулетики Каприз, рецепт рулетиков, говяжья вырезка, моцарелла, ветчина, гусиная печень, красное вино, соевый соус, горячие закуски, рулетики из мяса
