Рецепт фондю с сыром. Приготовление ароматного сырного фондю
Рецепт фондю с сыром является традиционно швейцарским блюдом. Классический рецепт фондю предусматривает приготовление его из ароматного и невероятного вкусного расплавленного сыра. По ниже предложенным рецептам вы сможете правильно приготовить сырное фондю в домашних условиях.
рецепт фондю с сыром
Ингредиенты для "Швейцарское фондю (2)"
сыр твердый - 700 грамм
вино белое сухое - 400 миллилитров
водка вишневая - 20 миллилитров
мука рисовая или кукурузная - 10-20 грамм
хлеб , нарезанного кусочками по 3-4 см - 600 г
Способ приготовления "Швейцарское фондю (2)"
Натереть огнеупорную посуду внутри чесноком. Hалить вино и довести его до кипения на плите. Не снимая с огня добавить натертый сыр и помешивая, растворить его в вине. Влить растертую в водке муку. Помешивая, добавить перец и мускатный орех.
Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр.
Рецепт прислала Виктория из Волгограда
