Баранина Морешаль
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Рецепт блюда Баранина Морешаль из баранины с овощами, рисовой лапшой и ароматным соусом. Насладитесь нежным вкусом мяса и пикантным маринадом с тимьяном и красным вином.
Пошаговый рецепт приготовления Баранины Морешаль
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Маринад овощейОвощи (цуккини, баклажаны и помидоры) нарежьте ломтиками и замаринуйте в красном вине.
- Подготовка бараниныКорейку зачистите и нарежьте на порции вместе с косточкой. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным тимьяном.
- Приготовление котлет с овощамиНа подготовленные котлеты выложите маринованные овощи, обжарьте на растительном масле, затем доведите до готовности в духовке.
- Подача блюдаПодавайте баранину с соусом деми-глясс и рисовой лапшой, приправленной уксусом. Блюдо украсьте обжаренным луком-шалотом и зеленью петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: баранина, баранина морешаль, овощи, цуккини, баклажаны, помидоры, рисовая лапша, мед, лук-шалот, красное вино, уксус рисовый, тимьян, соус деми-глясс, перец, соль, зелень петрушки, горячие закуски, русский рецепт
