Телятина, запеченная с куриным филе
Запеченное блюдо из телятины и куриного филе с ананасом, лимоном и сыром. Отличный вариант сытной закуски.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- телятина - 300 грамм мякоти
- курица - 120 грамм филе
- майонез - 3 столовых ложки
- лимон - 1/2 штуки
- ананас консервированный - 40 грамм
- сыр - 40 грамм
- помидоры - 1 штука
- огурцы - 1/2 штуки
- зелень укропа
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления телятины, запеченной с куриным филе
- Подготовка ингредиентовМякоть телятины отбить, посолить, поперчить, слегка смазать майонезом.
- Сборка рулетаСверху уложить предварительно отбитое куриное филе, затем нарезанные лимон и ананас, свернуть рулетом.
- Первое запеканиеЗапечь рулет до полуготовности.
- Финальное запеканиеСмазать оставшимся майонезом, посыпать тертым сыром и запечь до готовности.
- ПодачаОформить блюдо нарезанным огурцом, помидором и зеленью укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
телятина, куриное филе, запекание, ананас консервированный, лимон, сыр, майонез, заливное, мясное блюдо, рецепт телятины
