Филе цыпленка с соусом
Время
3 часа 30 минут
активно: 20 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 3 часа
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусное и ароматное филе цыпленка, маринованное в белом вине с имбирём и специями, запечённое в духовке и подаваемое с соусом ткемали.
Пошаговый рецепт приготовления филе цыпленка с соусом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка филеФиле нарежьте по диагонали тонкими длинными полосками в виде змейки, нанижите на деревянные шпажки и уложите в неокисляющуюся посуду.
- МаринованиеЗалейте филе белым вином, добавьте имбирь, соль, перец и соевый соус. Маринуйте в холодильнике не менее 3 часов.
- ПриготовлениеЖарьте маринованное филе, уложив на противень, слегка смазанный топленым маслом, в духовке при 220°C до готовности (примерно 20 минут).
- Подача блюдаРазложите филе на шпажках на блюде, отдельно подайте соус ткемали.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: филе цыпленка, куриное филе, соус ткемали, маринад для курицы, быстрое блюдо, запечённое мясо, мясо с соусом, имбирь, белое вино, куриное блюдо
