Суфле из петрушки
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусное и нежное суфле из петрушки, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, рыбе или курице.
Пошаговый рецепт приготовления суфле из петрушки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Взбивание белковЯичные белки отделить от желтков, взбить их до устойчивой пены.
- Подготовка молочно-сырной смесиПрогрейте молоко со сливками, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить картофельное пюре, яичные желтки и сыр. Взбивать 2 минуты. Посолить, поперчить, добавить петрушку и белки.
- Запекание суфлеФорму для запекания смазать маслом, заполнить ее сырной массой и запечь при 225°C 20 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суфле, петрушка, легкое блюдо, гарнир, запеканка, русский рецепт, вкусное суфле, легкий рецепт, домашняя кухня
