Оладьи куриные
Вкусные и сочные оладьи из куриного филе с грибами, луком и сыром. Легкий и быстрый рецепт для сытного блюда.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) - 500 грамм
- майонез - 2-3 столовых ложки
- яйцо - 1 штука
- крахмал картофельный - 1 столовая ложка
- грибы - 200 грамм
- лук репчатый - 2 головки
- сыр тертый - 100 грамм
- соль и перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Оладий куриных
- Подготовка куриного филеФиле нарезать кубиками. Соединить яйцо, майонез и крахмал. Добавить филе и дать постоять 20–30 минут.
- Приготовление грибов и лукаГрибы нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Лук мелко нарезать и спассеровать до золотистого цвета.
- Смешивание начинкиГрибы, лук и сыр смешать, посолить, поперчить. Дать постоять 5-10 минут.
- Обжаривание оладийВыкладывать с помощью ложки на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжарить до готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи куриные, куриные оладьи, рецепт оладий, оладьи из курицы, обед, закуска, грибы, лук, сыр, майонез, картофельный крахмал
