Шампиньоны с сыром
Время
30 минут
активно: 10 минут
подготовка: 20 минут
Порции
20 порций
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Вкусные шампиньоны с сырной начинкой, запечённые до золотистой корочки, идеально подходят как горячая или холодная закуска.
Пошаговый рецепт приготовления шампиньонов с сыром
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка шампиньоновОтделить шляпки от ножек. Шляпки промыть в подкисленной лимонным соком воде.
- Приготовление начинкиМелко порубить ножки грибов и лук, обжарить на растительном масле. Охладить и соединить с тертым сыром, рубленой зеленью петрушки, солью и красным молотым перцем, хорошо перемешать.
- Фаршировка и запеканиеНаполнить грибные шляпки подготовленной начинкой, посыпать кунжутом и запекать в духовке при 190°C в течение 10 минут.
- ПодачаПодавать шампиньоны горячими или холодными, уложив на листья зеленого салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: шампиньоны, сыр, закуска, запечённые грибы, легкий рецепт, грибы с сыром, петрушка, кунжут, лук
