Говядина с ананасом
Время
1 час 14 минут
активно: 4 минуты
подготовка: 1 час 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусное блюдо из маринованной говядины, обернутой вокруг кубиков ананаса и запечённое в духовке с салатом и лимонным соком.
Пошаговый рецепт приготовления говядины с ананасом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка мяса и маринадаНарежьте говяжью вырезку тонкими полосками шириной 1 см поперёк волокон. Взбейте 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса и измельченный зубчик чеснока, затем смешайте с мясом. Маринуйте в холодильнике 1 час.
- Подготовка ананасаОчистите ананас от кожицы и нарежьте кубиками размером примерно 1 см.
- Формирование и запеканиеОбверните каждый кубик ананаса полоской замаринованного мяса и закрепите шпажкой. Жарьте в духовке при 270 °C 2 минуты, переверните и жарьте ещё 2 минуты.
- Подача блюдаВыложите нашинкованные листья салата в центр блюда и сбрызните лимонным соком. Подавайте говядину с ананасом сверху.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: говядина, ананас, маринад, соевый соус, чеснок, салат, лимонный сок, запечённое мясо, закуска, мясное блюдо
