Закуска из куриной печени
Простая и вкусная закуска из куриной печени с луком, сметаной и сыром, запеченная до золотистой корочки. Отличное блюдо для горячих закусок, подается с зеленью петрушки.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- куриная печень - 250 грамм
- лук репчатый - 2 головки
- масло сливочное - 2 столовых ложки
- сметана - 2 столовых ложки
- сыр твердый тертый - 2 столовых ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления закуски из куриной печени
- Подготовка ингредиентовКуриную печень и лук нарежьте кубиками.
- Обжаривание печени и лукаОбжарьте печень и лук на сливочном масле, посолите и поперчите по вкусу.
- ЗапеканиеУложите обжаренные ингредиенты в формочки, полейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
- ПодачаПодавайте блюдо горячим, украсив зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
куриная печень, закуска из печени, горячие закуски, рецепт с сыром, сметана, быстрая закуска, простое блюдо, праздничное меню
