Омлет с путассу
Вкусный и питательный омлет с филе путассу и сладким перцем, приготовленный со специями и сливками.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- яйца - восемь штук
- филе путассу - 300 грамм
- сладкий перец - две штуки
- сливки - четыре столовых ложки
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- орегано сушеное - 1/2 чайной ложки
- базилик рубленый - две столовых ложки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- паприка молотая - на кончике ножа
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Омлета с путассу
- Подготовка рыбы и овощейПутассу нарежьте кусочками, посыпьте паприкой, орегано, базиликом, посолите и поперчите. Сладкий перец нарежьте кубиками.
- Приготовление яичной смесиЯйца соедините со сливками, мускатным орехом, посолите, поперчите и взбейте.
- Жарка путассу и овощейПутассу обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки, добавьте сладкий перец и слегка его подрумяньте.
- Приготовление омлетаВлейте яичную массу на сковороду и жарьте омлет до готовности.
- Подача блюдаПодавайте омлет горячим.
Кухня:
Русская
Теги:
омлет, омлет с рыбой, омлет с путассу, рецепты омлета, блюда с путассу, быстрый завтрак, яйца, сладкий перец, сливки, оливковое масло, специи, орегано, базилик, мускатный орех, паприка
