Рулетики по-Романовски

Name: Рулетики по-Романовски
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: ветчина; сыр твердый; креветки королевские; лимон; оливковое масло; зелень

Опубликовано 25 июня 2012

Время

25 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

250 ккал

на порцию

Вкусные рулетики из ветчины с сыром и королевскими креветками, обжаренные до золотистой корочки и приправленные лимонным соком и зеленью.

Пошаговый рецепт приготовления рулетиков по-Романовски

Подготовка ингредиентов
Нарезать тоненькими кольцами ветчину. Нарезать тонко сыр и положить на ветчину так, чтобы сыр полностью покрыл ветчину, при необходимости использовать несколько пластов сыра.
Формирование рулетиков
Сверху на сыр положить отварную очищенную королевскую (тигровую) креветку. Свернуть всё в рулетик и закрепить зубочисткой.
Обжаривание
Разогреть оливковое масло на сковороде. Обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки.
Подача
Выложить рулетики на тарелку, посыпать зеленью и полить соком лимона.

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.