Пудинг из овсяных хлопьев с повидлом
Классический овсяный пудинг с изюмом и абрикосовым повидлом, запечённый до золотистой корочки. Простой и питательный завтрак или десерт.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 6 столовых ложек овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка изюма
- 1 чайная ложка маргарина
- 2 столовые ложки молотых сухарей
- 1/2 стакана белого десертного вина
- 1 стакан абрикосового повидла
- соль
Пошаговый рецепт приготовления овсяного пудинга
- Подготовка овсяных хлопьевВсыпать овсяные хлопья в 1 стакан подсоленной кипящей воды, довести до кипения и влить горячее молоко.
- Варка овсяной массыВарить 15 минут, помешивая, затем слегка охладить, добавить сливочное масло, промытый и обсушенный изюм, яйцо и сахарную пудру.
- Подготовка формы и выпечкаПолученную массу хорошо размешать, выложить в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму. Выпекать 40 минут при 220 °C.
- Подача пудингаВыложить пудинг на блюдо и полить абрикосовым повидлом, прогретым с белым десертным вином.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, овсяные хлопья, геркулес, изюм, абрикосовое повидло, десерт, завтрак, запеканка, вкусный пудинг, домашний пудинг
