Пудинг творожный с морковью
Нежный творожный пудинг с морковью, запеченный до мягкости и подаваемый со сметаной — отличный диетический десерт или завтрак.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция (150 грамм)
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- творог - 100 грамм
- мука пшеничная - 10 грамм
- сахар - 10 грамм
- яйцо - 1/2 штуки
- морковь - 30 грамм
- сметана - 10 грамм
- сливочное масло - 5 грамм
- соль
Пошаговый рецепт творожного пудинга с морковью
- Приготовление творожной массыПротереть творог через сито, добавить сахар, муку, яичный желток, соль и перемешать.
- Подготовка морковиНатереть морковь на мелкой терке, припустить со сливочным маслом в небольшом количестве воды, охладить.
- Смешивание ингредиентовСмешать морковь с творожной массой.
- Введение белкаВвести взбитый яичный белок и осторожно перемешать.
- Приготовление пудингаЗапечь пудинг в духовке или сварить на водяной бане.
- ПодачаПеред подачей полить пудинг сметаной.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, творожный пудинг, пудинг с морковью, творог, морковь, диетический десерт, запеканка, сметана
