Лимонный пудинг из творога с йогуртом
Время
30 минут
активно: 20 минут
подготовка: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
271 ккал
на порцию
Пудинг держится на твороге и одном яйце, поэтому получается мягким, ближе к запечённому крему. Йогурт лучше натуральный, без сахара и добавок, иначе лимон потеряется. Цедра идёт с целого лимона, его нужно хорошо вымыть. Творог возьмите однородный, тогда масса выйдет гладкой.
Пошаговый рецепт приготовления лимонного пудинга
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовВзбей творог с йогуртом, добавь тертую цедру, сахар, яйцо и лимонный сок.
- ВыпеканиеВыложи массу в 4 формочки, смазанные маслом, и выпекай 20 минут в духовке или микроволновой печи.
- ПодачаПодавай пудинг в формочках.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
271ккал
- Белки21,4 г
- Жиры12,4 г
- Углеводы17 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как запечь в микроволновке?
Формочки должны быть без металла. Обычно хватает нескольких минут на средней мощности, пока масса не схватится в центре.
Сколько лимонного сока добавлять?
В рецепте ложка или по вкусу. Цедра даёт основной вкус, а сок — кислинку.
Кухня: Русская
Теги: лимонный пудинг, творог, йогурт, лимонный сок, десерт, выпечка, легкий десерт, рецепт пудинга
Похожие рецепты
Шоколадный пудинг с молотым миндалём на взбитых белках
Пудинг Все будет в шоколаде
Банановый пудинг на заварном креме с печеньем
Пудинг из хлеба в шоколаде
Пудинг из риса с ванилью и сиропом из маракуйи
Пудинг из риса и кураги с шоколадным сиропом
Апельсиновый пудинг с сиропом
Рисовый пудинг с соусом из инжира