Пудинг Все будет в шоколаде
Нежный шоколадный пудинг с черным и белым шоколадом, приготовленный в духовке за 15 минут. Идеальный десерт для любителей шоколада.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- шоколад черный - 125 грамм
- сливочное масло размягченное - 125 грамм
- желтки яичные - 2-3 штук
- яйца - 2-3 штук
- сахар - 60 грамм
- мука - 25 грамм
- шоколад белый - 70 г
Пошаговый рецепт приготовления пудинга "Все будет в шоколаде"
- Растапливание черного шоколадаРастопить черный шоколад на водяной бане, мешать, но не доводить до кипения.
- Подготовка яичной смесиВ миску влить 2-3 яйца и 2-3 желтка, добавить сахар, мешать до растворения сахара. Просеять муку через сито и добавить в смесь. Хорошо перемешать.
- Соединение шоколада и яичной смесиДобавить размягченное сливочное масло в растопленный шоколад, размешать до однородной массы. Влить шоколадную смесь в яичную смесь и тщательно перемешать.
- Подготовка к выпеканиюСмазать маслом формочки и влить в них приготовленный пудинг.
- ВыпеканиеВыпекать пудинг в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
- ПодачаВынуть пудинг из формочек, украсить мятой и растопленным на водяной бане белым шоколадом. Подать на стол.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, шоколадный пудинг, десерт, шоколад, черный шоколад, белый шоколад, выпечка, быстрый десерт, домашний пудинг
