Пудинг с тыквой
Нежный и вкусный пудинг с тыквой, рисом и изюмом, идеально подходящий для осеннего сезона.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
210 ккал
Ингредиенты:
- рис - 120 грамм
- молоко - 0,5 литров
- сахар - 4 столовых ложки
- желтки яичные - 4 штуки
- тыква - 500 грамм
- орехи - 1/2 стакана
- изюм - 1/2 стакана
- ванилин по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пудинга с тыквой
- Отваривание рисаОтварите рис в молоке и охладите.
- Подготовка смесиДобавьте сахар, по одному введите желтки, пюре из тыквы и ванилин. Тщательно размешайте.
- Введение белков и сухофруктовВзбейте белки до пены и аккуратно введите в смесь вместе с молотыми орехами и изюмом.
- ВыпеканиеВыложите полученную смесь в смазанную маслом и припыленную мукой форму или небольшой противень и выпекайте до готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, тыква, десерт, рисовый пудинг, осенний рецепт, изюм, орехи, мягкий пудинг, выпечка
