Пудинг Мозаика
Яркий и вкусный пудинг из разноцветного желе с кокосовым молоком и сливками, создающий эффект мозаики на тарелке.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 20 минут
— активное время: 20 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- желе разного цвета и вкуса - 4 пакетика
- желе из абакаши (ананаса) - 1 пакетик
- сливки - 3/4 стакана
- молоко кокосовое - 1 стакан
- оливковое масло - для смазывания форм
Пошаговый рецепт Пудинга Мозаика
- Приготовление разноцветного желеКаждый вид желе развести в 1 стакане теплой кипяченой воды, разлить по небольшим формочкам, слегка смазанным маслом, и поместить в холодильник.
- Нарезка желеКогда желе застынет, освободить его от формочек и нарезать кубиками.
- Приготовление желе из абакашиЖеле из абакаши развести в теплом кокосовом молоке, добавить сливки, тщательно перемешать, разложить по формочкам, слегка смазанным маслом, и поместить в холодильник.
- Нарезка желе из абакашиКогда масса застынет, освободить ее от форм и нарезать кубиками.
- Формирование пудингаРазложить разноцветные кубики желе в виде мозаики и подавать к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, мозаика, желе, кокосовое молоко, сливки, десерт, легкий десерт, холодный десерт, рецепт желе, разноцветное желе
