Пудинг ореховый
Вкусный и ароматный ореховый пудинг с хрустящей корочкой и мягкой текстурой, идеально подходит для десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- 150 грамм орехи грецкие рубленые
- 250 грамм хлеб пшеничный без корочек
- 3 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 1 1/2 стакана молока
- 100 грамм масло сливочное
- 1 стакан сухари панировочные
Пошаговый рецепт приготовления орехового пудинга
- Подготовка ингредиентовХлеб замочить в молоке. Орехи измельчить.
- Приготовление массыЯичные желтки, отделив от белков, растереть с сахаром, добавить орехи, подготовленный хлеб, растопленное масло, перемешать.
- Введение белковЗатем ввести взбитые в пену яичные белки.
- ВыпечкаПодготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекать пудинг при 220 °C 30–40 минут.
- ПодачаПри подаче полить пудинг сиропом или фруктовым соусом.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, ореховый пудинг, десерт, выпечка, грецкие орехи, хлеб пшеничный, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, сухари панировочные
