Вермишелевый пудинг
Классический вермишелевый пудинг с ароматом кардамона, медом и кишмишем, который можно подавать как горячим, так и охлажденным.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 750 грамм молока
- 15 плодов кардамона
- 200 грамм прозрачного меда
- 100 грамм кишмиша
- 25 грамм сахара
- 100 грамм спагетти
- 100 грамм сливочного масла
Пошаговый рецепт Вермишелевого пудинга
- Обжарка спагеттиНагреть масло в кастрюле с толстым дном, добавить спагетти, разломав на 4-сантиметровые кусочки. Обжарить в течение 5–6 минут, затем добавить горячее молоко и довести до кипения.
- Добавление пряностей и медаЗерна кардамона, извлеченные из оболочки, растереть в ступке. Высыпать в кастрюлю со спагетти, добавить мед. Хорошо размешать, чтобы мед растопился.
- Варка пудингаВарить 10–15 минут, затем добавить кишмиш.
- ПодачаК столу подать горячим. Этот вермишелевый пудинг можно подавать и охлажденным, посыпав сахаром.
Кухня:
Европейская
Теги:
вермишелевый пудинг, пудинг из спагетти, десерт с кардамоном, десерт с медом, сладкий пудинг, рецепт пудинга, кишмиш, мед, спагетти в десерте
