Пудинг банановый
Нежный банановый пудинг с ананасовым соком, запеченный до золотистой корочки и посыпанный сахарной пудрой, прекрасно подойдет для десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- бананы - 4 штуки
- масло сливочное - 5 столовых ложек
- сахар - 5 столовых ложек
- яйцо - 2 штуки
- сок лимонный - 1 столовая ложка
- хлебные крошки (черствого батона) - 1 стакан
- сок ананасовый - 2 стакана
- сахарная пудра - для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления бананового пудинга
- Подготовка масляно-яичной смесиМасло взбить с частью сахара и яичными желтками.
- Подготовка банановой массыБананы очистить, размять, влить лимонный сок, соединить с масляно-желтковой смесью и взбить.
- Смешивание ингредиентовДобавить ананасовый сок и хлебные крошки, осторожно ввести взбитые с оставшимся сахаром белки.
- ВыпеканиеВыложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30–40 минут при 200 °С.
- ПодачаГотовый пудинг горячим выложить из формы, посыпать сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, банановый пудинг, десерт, выпечка, бананы, ананасовый сок, сахар, яйцо, лимонный сок, хлебные крошки, сахарная пудра, сладкое, легкий десерт
