Нежный пудинг
Время
15 минут
активно: 5 минут
подготовка: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Нежный пудинг с использованием сгущенного и концентрированного молока, сливок, желатина и сахара. Легко готовится и прекрасно подходит для десерта.
Пошаговый рецепт приготовления нежного пудинга
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Растворение желатинаЖелатин соединить с концентрированным молоком и растворить на слабом огне, не доводя до кипения.
- Взбивание молочной смесиСгущенное молоко и сливки соединить, взбить в миксере, добавить распущенный в молоке желатин и снова взбить.
- Приготовление сахарного сиропаСахар залить 1/2 стакана воды и проварить в течение 3–5 минут.
- Формирование пудингаПолученный сироп перелить в глубокое блюдо, сверху положить молочную смесь и поместить в холодильник.
- Подача к столуКогда пудинг застынет, подавать к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пудинг, десерт, нежный пудинг, сгущенное молоко, концентрированное молоко, сливки, желатин, сахарный сироп, легкий десерт
