Мороженое по-гречески
Классический рецепт греческого мороженого с изюмом, ромом и сливками, украшенного мятой и миндалем.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 30 минут
— активное время: 2 часа
— настаивать: 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- изюм - 50 грамм
- ром - 40 грамм
- сливки густые - 1 стакан
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- сахар ванильный по вкусу
Пошаговый рецепт мороженого по-гречески
- Подготовка изюмаИзюм залить кипятком. Через час слить воду, добавить в изюм ром, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
- Приготовление мороженогоСмешать сахарную пудру, сливки и ванильный сахар, растереть. Добавить изюм с ромом.
- Замораживание и подачаЗаморозьте смесь. При подаче оформить листиками мяты и ядрами миндаля.
Кухня:
Греческая
Теги:
мороженое, греческий рецепт, изюм, ром, сливки, десерт, ваниль, миндаль, мята, охлажденный десерт
