Десерт Курортный роман
Нежный и освежающий десерт с клубникой и мороженым пломбиром, приготовленный с желатином для идеальной текстуры.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 40 минут
— настаивать: 30 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 300 грамм клубники
- 500 грамм мороженого пломбир
- 25 г желатина
Пошаговый рецепт приготовления десерта Курортный роман
- Подготовка желатинаЖелатин разводится холодной водой на 40 минут, затем нагревается на водяной бане, не доводя до кипения.
- Подготовка клубникиКлубника моется и заливается горячим желатином.
- Формирование десертаГлубокая емкость выстилается целлофаном. В емкость выливается клубника с желатином и ставится в холодильник на 30 минут, чтобы частично застыть.
- Добавление мороженогоСверху выкладывается мороженое пломбир и десерт ставится в холодильник (не в морозильник) на 2 часа.
- ПодачаПеред подачей аккуратно вытащите десерт из емкости вместе с целлофаном, переверните и переложите на красивое блюдо. При желании украсьте шоколадной крошкой.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, клубника, мороженое, пломбир, желатин, курортный роман, легкий десерт, холодный десерт, праздничный десерт
