Главная » Десерты » Мороженое, парфе » Парфе Кофейное дерево

Парфе Кофейное дерево

Опубликовано 25 июня 2012
Парфе Кофейное дерево
Время
25 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию

Вкусное и нежное кофейное парфе с насыщенным ароматом растворимого кофе, сливок и шоколада. Идеальный десерт для любителей кофе и мороженого.

Пошаговый рецепт приготовления парфе Кофейное дерево

  1. Взбивание сливок и приготовление кофе
    Сливки взбить в пену. Кофе растворить в 2 столовых ложках горячей воды.
  2. Приготовление сахарного сиропа
    Сахар залить 4 столовыми ложками горячей воды, сварить сироп, охладить.
  3. Смешивание ингредиентов
    Желтки взбить на водяной бане, смешать с приготовленным сиропом. Ввести кофе и взбитые сливки.
  4. Заморозка парфе
    Полученную массу выложить в форму, поставить сначала в морозильную камеру на 2 часа, а затем в холодильник еще на 30 минут.
  5. Подача
    Перед подачей парфе нарезать на порции и посыпать тертым шоколадом.
Кухня: Русская
Теги: парфе, кофейное парфе, кофе, десерт, мороженое, сливки, шоколад, сахар, желтки, рецепт парфе, кофейный десерт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация