Мороженое с розовым перцем
Нежное мороженое пломбир с добавлением цукатов, изюма, вишни и тонким ароматом розового перца, апельсиновой цедры и бренди. Подано с шоколадной фигурной отделкой.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- мороженое пломбир - 1 килограмм
- цукаты - 150 грамм
- изюм без косточек - 100 грамм
- вишня - 12 штук
- перец розовый молотый - 1/2 ч. ложки
- цедра апельсина тертая - 1 чайная ложка
- сок апельсиновый - 2 столовых ложки
- бренди - 4 столовых ложки
- шоколад фигурный - 50 г
Пошаговый рецепт мороженого с розовым перцем
- Подготовка фруктовИзюм, цукаты и вишню соединить с апельсиновым соком, цедрой, перцем и бренди, довести до кипения, затем охладить.
- СмешиваниеМороженое перемешать с приготовленной фруктовой массой.
- ЗаморозкаВыложить смесь в форму, выстеленную пищевой пленкой, и заморозить.
- ПодачаПеред подачей разрежьте мороженое на порции и оформите фигурным шоколадом.
Кухня:
Русская
Теги:
мороженое, пломбир, розовый перец, цукаты, изюм, вишня, апельсиновый сок, бренди, десерт, летний рецепт, сладкое, шоколад, мороженое с перцем
