Парфе земляничное
25 июнь 2012
19

Нежное и освежающее земляничное парфе приготовленное из свежей земляники, сливок и сахарной пудры. Идеальный десерт для летнего сезона.

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • сливки - 3 стакана
  • земляника - 1 стакан
  • сахарная пудра - 2/3 стакана

Пошаговый рецепт приготовления парфе земляничного


  1. Подготовка ягод
    Ягоды протереть через сито, добавить сахарную пудру и взбить в миксере.
  2. Взбивание сливок
    Охлажденные сливки взбить в густую пену и осторожно вмешать в ягодное пюре.
  3. Замораживание парфе
    Подготовленную массу переложить в форму и замораживать в мороженице около 1 часа.
  4. Подача десерта
    При подаче украсить ягодами земляники и листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, парфе, земляничное парфе, земляника, сливки, летний десерт, охлаждающий десерт
Комментировать

Регистрация