Мороженое с медом и корицей
Ингредиенты для "Мороженое с медом и корицей"
молоко - 2 стакана
мед - четыре столовых ложки
желтки яичные - четыре штуки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
йогурт - 2 стакана
Способ приготовления "Мороженое с медом и корицей"
Молоко вскипятить с корицей, добавить мед и процедить. охладить.
добавить яичные желтки. взбить на водяной бане до получения однородной массы. поставить на лед и взбивать до остывания. ввести йогурт, перемешать и заморозьте, помешивая время от времени.
При подаче выложить на блюдо и оформить ягодами.
