Мороженое с кофейным соусом
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
340 ккал
на порцию
Нежное сливочное мороженое с ароматным крепким кофейным соусом и миндальными хлопьями.
Пошаговый рецепт мороженого с кофейным соусом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление кофейного соусаСахар нагреть до коричневого цвета, слегка охладить. Непрерывно помешивая, в несколько приемов влить горячий кофе, добавить масло, смесь прогреть.
- Загущение соусаНе прекращая помешивать, тонкой струйкой влить крахмал, разведенный в 1 столовой ложке холодной кипяченой воды, довести соус до кипения. Готовый соус охладить.
- ПодачаПри подаче мороженое разложить по вазочкам, полить кофейным соусом, посыпать хлопьями миндаля.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мороженое, кофейный соус, десерт, сливочное мороженое, кофе, миндальные хлопья, сладкий соус
