Парфе Тутти-фрутти
Время
30 минут
активно: 10 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Классический рецепт десерта Парфе Тутти-фрутти с нежным сливочным кремом и консервированными фруктами. Идеальный легкий десерт для любого случая.
Пошаговый рецепт приготовления Парфе Тутти-фрутти
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в охлажденной кипяченой воде из расчета 1:6 и оставить на время для набухания.
- Приготовление кремаЖелток соединить с молоком, добавить сахар, ванилин и взбивать на водяной бане до загустения крема. Затем ввести набухший желатин и растворить, помешивая.
- Охлаждение и соединение со сливкамиКрем охладить и добавить половину взбитых сливок.
- Формовка десертаПереложить крем в смоченную водой форму и охладить до застудневания.
- ПодачаПеред подачей украсить парфе взбитыми сливками и консервированными фруктами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: парфе, десерт, Тутти-фрутти, сливки, молоко, желатин, желток, ванилин, консервированные фрукты, легкий десерт, без выпечки
