Десерт Клубника с белковым кремом
Нежный десерт с клубникой, белковым кремом и земляничным сиропом – легкое и освежающее блюдо для сладкоежек.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 6 штук
- карамель - 20 грамм
- земляника - 2 столовых ложки
- сироп земляничный - 2 столовых ложки
- яичный белок - 2 штуки
- сахарная пудра - 4 столовых ложки
- лимонная кислота - 2-3 капли раствора
Пошаговый рецепт десерта Клубника с белковым кремом
- Приготовление белкового кремаВзбейте яичные белки до образования густой пышной массы, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце взбивания введите раствор лимонной кислоты.
- Подача десертаВыложите клубнику и оформите её земляникой, сиропом и карамелью. Подавайте с приготовленным белковым кремом.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, клубника, белковый крем, земляничный сироп, сахарная пудра, лимонная кислота, карамель, легкий десерт, праздничный десерт
