Сливочный крем
Нежный сливочный крем с ванилью и шоколадной ноткой, украшенный вафлями. Идеальный десерт для сладкоежек.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- сливки густые - 1 стакан
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1/4 пакетика
- желатин - одна чайная ложка
- шоколад тертый - одна столовая ложка
- вафли мелкие
Пошаговый рецепт приготовления сливочного крема
- Подготовка желатинаЖелатин залить холодной кипяченой водой на 40 минут. Излишки воды слить, желатин растопить на водяной бане.
- Приготовление кремаСливки взбить миксером в пену, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, растопленный желатин и перемешать.
- Подача десертаРазлить десерт в фужеры, оформить тертым шоколадом и вафлями.
Кухня:
Русская
Теги:
сливочный крем, десерт, сливки, ваниль, желатин, шоколад, вафли, сладкий крем
