Крем творожный с абрикосами
Нежный крем из творога с абрикосами, дополненный клубникой и сливками — легкий и вкусный десерт.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- творог - 300 грамм
- абрикосы - 400 грамм
- клубника - 200 грамм
- сахар - 4 столовых ложки
- сок лимона - 1-2 литра
- йогурт - 100 грамм
- сливки густые - 125 грамм
Пошаговый рецепт крема творожного с абрикосами
- Подготовка абрикосовАбрикосы ошпарить, облить холодной водой, снять кожицу, удалить косточки, мякоть крупно нарезать, залить лимонным соком, смешанным с частью сахара, и дать пропитаться.
- Приготовление кремаТворог и йогурт взбить с оставшимся сахаром, осторожно добавить взбитые сливки, затем добавить абрикосы вместе с соком.
- ПодачаПри подаче разложить крем в вазочки, оформить ломтиками клубники, абрикосов и листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
крем творожный, абрикосы, десерт, творог, клубника, сливки, йогурт, легкий рецепт
