Клубнично-сливочный крем
Нежный клубнично-сливочный крем с добавлением коньяка или рома, идеально подходит для праздничного десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
210 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 500 грамм
- сливки густые - 1 стакан
- сахарная пудра - 6 столовых ложек
- желе рубленое или мармелад - 2 столовых ложки
- коньяк или ром - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления клубнично-сливочного крема
- Подготовка клубникиПодготовленную клубнику растереть до пюреобразной консистенции, оставив немного ягод для оформления, добавить коньяк или ром.
- Взбивание сливокСливки взбить миксером до устойчивой пены и перемешать с сахарной пудрой и приготовленным клубничным пюре.
- ПодачаРазложить в бокалы или фужеры. Украсить рубленым желе или мармеладом и ягодами клубники.
Кухня:
Русская
Теги:
клубнично-сливочный крем, десерт, клубника, сливки, коньяк, ром, крем, сладкий крем, праздничный десерт
