Фрукты в яблочном желе с киви и взбитыми сливками
Время
1 час 15 минут
активно: 15 минут
настаивать: 1 час
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Самый быстрый вариант фруктов в желе: желатин замачивать не нужно, потому что берут готовое яблочное желе. Грушу, апельсин и мандарины нарезают ломтиками, укладывают в высокую форму и заливают желе. Через час в холодильнике десерт можно выкладывать на блюдо, обводить взбитыми сливками и украшать киви.
Пошаговый рецепт приготовления фруктов в желе
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фруктовГрушу и цитрусовые промыть, очистить и нарезать ломтиками.
- Заливка желеФорму высотой 10–12 см заполнить подготовленными фруктами, залить яблочным желе и охладить до застудневания.
- ПодачаПеред подачей желе выложить на блюдо, вокруг сделать бордюр из взбитых сливок и оформить киви.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Почему киви кладут только сверху?
Свежие киви, как и ананас, содержат фермент, который мешает желатину застыть. Поэтому в рецепте они идут только на украшение, а не внутрь желе.
Как достать желе из формы целиком?
Опустите форму на несколько секунд в горячую воду, накройте блюдом и переверните. Края подтают, и желе выйдет целиком.
Кухня: Русская
Теги: фрукты в желе, яблочное желе, десерт, легкий десерт, свежие фрукты, взбитые сливки, мандарины, груша, апельсин, киви, праздничный десерт
