Желе из свежих яблок и черноплодной рябины

Пошаговый рецепт приготовления желе из свежих яблок и черноплодной рябины

1. Подготовка сока
   Отжать сок из яблок и черноплодной рябины и охладить его.
2. Приготовление отвара
   Выжимки залить 3.5 стаканами горячей воды, довести до кипения и варить 10 минут.
3. Добавление сахара
   Процедить отвар, добавить сахар и варить до полного растворения сахара.
4. Растворение желатина
   Слегка охладить отвар, ввести набухший желатин, нагреть до его полного растворения и снять с огня.
5. Смешивание и охлаждение
   Влить охлажденный сок, хорошо размешать, разлить по формам и охладить до образования желеобразной массы.
6. Подача
   Освободить желе из форм перед подачей.