Желе из свежих яблок и черноплодной рябины
Освежающее и нежное желе из свежих яблок и черноплодной рябины с добавлением желатина и сахара.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - 3 штуки
- рябина черноплодная - 1/3 стакана
- желатин - 2 столовых ложки
- сахар - 3/4 стакана
- вода - 3.5 стакана (для отвара выжимок)
Пошаговый рецепт приготовления желе из свежих яблок и черноплодной рябины
- Подготовка сокаОтжать сок из яблок и черноплодной рябины и охладить его.
- Приготовление отвараВыжимки залить 3.5 стаканами горячей воды, довести до кипения и варить 10 минут.
- Добавление сахараПроцедить отвар, добавить сахар и варить до полного растворения сахара.
- Растворение желатинаСлегка охладить отвар, ввести набухший желатин, нагреть до его полного растворения и снять с огня.
- Смешивание и охлаждениеВлить охлажденный сок, хорошо размешать, разлить по формам и охладить до образования желеобразной массы.
- ПодачаОсвободить желе из форм перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, яблоки, черноплодная рябина, десерт, желе из яблок и рябины, домашний рецепт, легкий десерт
