Желе из черной смородины
Время
1 час 10 минут
активно: 10 минут
подготовка: 1 час
Порции
10 порций
Сложность
Легкая
Калории
65 ккал
на порцию
Домашнее желе из черной смородины с натуральными ягодами и желатином, нежное и освежающее.
Пошаговый рецепт приготовления желе из черной смородины
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин залить восьмикратным количеством холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 1 час. Воду слить.
- Приготовление сиропаИз ягод отжать сок и хранить его в холодильнике. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и варить 10 минут. Отвар процедить, добавить сахар, нагреть до кипения, снять пену и добавить подготовленный желатин.
- Доведение до готовностиПрогревайте при непрерывном помешивании, процедите и вновь доведите до кипения.
- Формовка и застываниеВ приготовленный сироп добавить ягодный сок, разлить в порционные формочки и оставить на холоде до застывания.
- ПодачаПри подаче можно полить вареньем из ягод.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: желе, черная смородина, десерт, заливное, ягодный десерт, желатин, варенье, легкий рецепт
