Инжир, запеченный с кунжутом
Время
12 часов 20 минут
активно: 20 минут
подготовка: 12 часов
Порции
12 порций
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Запеченный с кунжутом инжир с апельсиновой цедрой и йогуртовым соусом — изысканный десерт с нотками корицы и меда.
Пошаговый рецепт приготовления инжира, запеченного с кунжутом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Замачивание инжираИнжир замочить на ночь в вине или виноградном соке с добавлением лаврового листа, на следующий день откинуть на дуршлаг.
- Подготовка инжираВино смешать с лимонным соком. У инжира сделать крестообразные надрезы и раскрыть его, как цветок.
- Приготовление кунжутной смесиКунжут обжарить до золотистого цвета, смешать с корицей и цедрой. Инжир обмакнуть разрезом в приготовленную смесь.
- Запекание инжираУложить инжир в форму, полить вином и запечь 20 минут при 170°С.
- Приготовление соусаДля соуса йогурт взбить с медом и охладить.
- ПодачаПодавать теплый инжир с йогуртовым соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: инжир, запеченный инжир, десерт с инжиром, рецепт десерта, кунжут, корица, йогуртовый соус, мед, апельсиновая цедра, русский десерт
