Молочный соус на сливочном масле
Простой и нежный молочный соус на основе муки, сливочного масла и молока, идеально подходит для разнообразных блюд.
Как готовить:
Время приготовления:
12 минут
— активное время: 7 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
500 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 2 стакана
- мука пшеничная - две столовых ложки
- масло сливочное - 40 грамм
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления молочного соуса
- Приготовление соусаМуку прогрейте с маслом при 110 °С без изменения цвета, затем разведите, непрерывно помешивая, горячим молоком, добавьте соль и варите 5–7 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
молочный соус, соус молочный, соус на молоке, соус для блюд, простой соус, рецепт соуса, сливочный соус, русская кухня
