Луковый соус к мясу
Луковый соус с красным основным соусом, идеален для подачи с котлетами, биточками и блюдами из свинины. Простой и вкусный рецепт.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- соус красный основной - 800 грамм
- лук репчатый - 340 грамм
- масло топленое или маргарин - 45 грамм
- специи - по вкусу
Пошаговый рецепт Лукового соуса к мясу
- Подготовка лукаЛук мелко нарезают.
- Обжарка лукаПассеруют лук на масле.
- Добавление специй и упариваниеДобавляют уксус, перец горошком, лавровый лист и упаривают. Специи удаляют.
- Соединение с основным соусомЛук соединяют с основным красным соусом и проваривают 10–15 минут.
- ПодачаПодают соус к котлетам, биточкам, жареной и отварной свинине, используют для запекания.
Кухня:
Русская
Теги:
луковый соус, красный соус, соус к котлетам, соус к свинине, рецепт лукового соуса, простые соусы, домашний соус, русская кухня
