Картофель в молоке
Ингредиенты для "Картофель в молоке"
картофель - 1 килограмм
молоко - 300 грамм
масло сливочное - 40 грамм
мука пшеничная - 5 грамм
соль
Способ приготовления "Картофель в молоке"
На 1 килограмм готового картофеля
Очищенный картофель нарезают кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят и варят 10 минут. Муку растирают с маслом, разводят теплым молоком и вливают в картофель. Варят при слабом кипении до готовности картофеля.
Используют как гарнир или как самостоятельное блюдо.
