Картофель в молоке
Простой и вкусный рецепт картофеля, сваренного в молоке с добавлением сливочного масла и муки. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 1 килограмм
- молоко - 300 грамм
- масло сливочное - 40 грамм
- мука пшеничная - 5 грамм
- соль
Пошаговый рецепт приготовления картофеля в молоке
- Подготовка картофеляОчищенный картофель нарезают кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят.
- Варка картофеляВарят картофель 10 минут.
- Приготовление молочной смесиМуку растирают с маслом, разводят теплым молоком.
- Доваривание блюдаВливают молочную смесь в картофель и варят при слабом кипении до готовности картофеля.
- ПодачаИспользуют как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Кухня:
Русская
Теги:
картофель, молоко, сливочное масло, мука, гарнир, блюдо из картофеля, простой рецепт, русский рецепт
