Овощные канапе (2)
Ингредиенты для "Овощные канапе (2)"
батон - 6 литров омтиков
морковь - одна штука
перец сладкий - одна штука
помидор - одна штука
сыр плавленый мягкий - две столовых ложки
каперсы - одна столовая ложка
шампиньоны маринованные - шесть штук
приправа чили - 1 щепотка
перец черный молотый
зелень укропа
Способ приготовления "Овощные канапе (2)"
натереть морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте перец и помидор. Овощи смешать с плавленым сыром, приправить солью, перцем и приправой.
С ломтиков батона срежьте корочки, смазать ломтики приготовленной смесью.
Канапе оформить ломтиками шампиньонов, каперсами и зеленью.
