Торт трехслойный
Время
1 час 20 минут
активно: 1 час
подготовка: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Вкусный и аппетитный трехслойный торт с грецкими орехами, маком и курагой, украшенный сгущенным молоком и сливочным маслом, идеально подходящий для праздничного пасхального стола.
Пошаговый рецепт трехслойного торта
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка орехов и теста для орехового коржаВозьмите 1 стакан грецких орехов и отставьте для украшения. Разделите муку, сахар, сметану, крахмал и соду на три равные части. Взбейте одну часть сахара с одним яйцом, добавьте по одной части крахмала, сметаны, муки, соды и 1 стакан грецких орехов. Смажьте форму растительным маслом, застелите пергаментом, влейте тесто и выпекайте при 180°C около 20 минут.
- Подготовка макового коржаПромойте теплой водой мак, ошпарьте крутым кипятком дважды и дайте постоять 1 минуту. Взбейте оставшуюся часть сахара с яйцом, добавьте по одной части муки, сметаны, крахмала, соды и пропаренный мак. Вылейте тесто в форму и выпекайте 20 минут при 180°C.
- Приготовление коржа с курагойВзбейте оставшиеся сахар и яйцо, добавьте оставшиеся муку, сметану, крахмал, соду и измельченную курагу. Перемешайте, влейте в форму и выпекайте 20 минут при 180°C.
- Приготовление кремаВзбейте сгущенное молоко с мягким сливочным маслом до однородной массы.
- Сборка тортаПромажьте все три коржа кремом. Соберите слои в следующем порядке: ореховый, маковый и корж с курагой. Сверху посыпьте оставшимися грецкими орехами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: торт трехслойный, пасхальный торт, рецепт торта, грецкие орехи, мак, курага, сметана, сгущенное молоко, выпечка, десерт, праздничный торт
