Вкусный ужин на 14 февраля

Пошаговый рецепт вкусного ужина на 14 февраля

1. Подготовка ингредиентов
   Тщательно очистите лук и грибы. Промойте лук и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Обжарка мяса
   Положите свиное филе в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте по 5 минут с каждой стороны. После обжарки переложите мясо в отдельную миску.
3. Готовим лук и грибы
   В том же сотейнике обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и орегано, готовьте около 5 минут.
4. Тушение блюда
   Добавьте в сотейник обжаренное мясо, посолите, поперчите и тушите под крышкой до полной готовности мяса.
5. Завершение
   Добавьте сметану, прогрейте блюдо и снимите с огня. При подаче посыпьте свежей зеленью.