Отбивные из свинины
Время
20 минут
активно: 10 минут
подготовка: 10 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
400 ккал
на порцию
Рецепт приготовления отбивных из свинины на кости с соусом и винным уксусом. Блюдо подается горячим с рэдиччо и томатным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления отбивных из свинины
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все нужные ингредиенты для приготовления блюда.
- Разогрев масла на сковородеВозьмите большую сковородку и разогрейте в ней на очень сильном огне небольшое количество растительного масла.
- Подготовка отбивныхСмажьте отбивные двумя столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите.
- Обжарка отбивныхОбжаривайте отбивные на сковороде примерно 5 минут с каждой стороны.
- Приготовление заправкиСмешайте 3 столовые ложки оливкового масла с винным уксусом, добавьте специи, посолите и поперчите.
- Подготовка рэдиччоПорвите зелень рэдиччо на мелкие кусочки, полейте заправкой и тщательно перемешайте.
- Подача блюдаРазложите отбивные по тарелкам, рядом выложите рэдиччо и подайте с томатным соусом. Подавайте горячим. Рекомендуется овощной гарнир.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: отбивные из свинины, свиной отбивной рецепт, отбивные с томатным соусом, быстрый рецепт свинины, мясное блюдо, домашняя кухня
