Блюда из мяса и субпродуктов

Рецепт - Рождественские фрикадельки

3 января 2013

Рецепт - Рождественские фрикадельки

Ингредиенты для рецепта Рождественские фрикадельки:

 

Замороженный шпинат - триста пятьдесят грамм

фарш из говядины - четыреста пятьдесят грамм

хлеб - два ломтика

яйца - две штуки

чеснок- два зубочка

лук (маленький) - одна штука

петрушка - четыре-шесть веточек

орегано – одна чайная ложка тертый пармезан - пятьдесят грамм

соль- на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Рождественские фрикадельки:

 

Сначала нам необходимо замочить в воде хлеб. Потом, руками мы разомнем его и положим в отдельную большую миску. Добавим потом туда фарш, измельченный шпинат, яйца, нарезанный чеснок и лук, мелко нарезанную зелень петрушки, орегано, а также и тертый сыр. Посолим все и поперчим. Затем, нам необходимо все хорошо вымесите руками. Скатаем из фарша небольшие шарики. Разогреем теперь духовку до температуры двести градусов. Застелем противень специально бумагой для выпечки или же просто фольгой, немного смажьте маслом. Выложим потом на него фрикадельки. Поместим все в духовку и выпекать будем примерно десять минут, потом вынем из духовки, перевернем фрикадельки и будем запекать их еще десять минут. Подавать фрикадельки необходимо сразу. Приятного вам аппетита!