Пироги и кулебяки

Рецепт - Вкусный пирог с нектарином

12 октября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Вкусный пирог с нектарином:

 

Мука - сто пятьдесят грамм

разрыхлитель - две чайные ложки

Соль – одна щепотка

сливочное масло - сто десять грамм

сахар – сто восемьдесят грамм

яйца - две штуки

ванильный экстракт - одна чайная ложка

Нектарины - две штуки

мускатный орех - половина чайной ложки

 

Способ приготовления рецепта Вкусный пирог с нектарином:

 

Прежде всего, нам необходимо тщательно разогреть духовку до температуры сто восемьдесят градусов. Потом, нам нужно смазать форму для выпечки тщательно маслом. Далее, смешаем вместе муку вместе с разрыхлителем и солью. Потом, необходимо взбить масло вместе с сахаром до состояния воздушности. Далее, взобъем яйца и каждый раз будем тщательно помешивать. Вместе со вторым яйцом нам необходимо добавить экстракт ванили. После этого, необходимо добавить муку и все быстро перемешать. Нектарины необходимо тщательно промыть, косточки удалить, а мякоть нарезать тонкими ломтиками. Далее, тесто необходимо выложить, сверху на него поместить нектарины. Затем, необходимо смешать одну столовую ложку сахара с мускатным орехом, а также посыпать эту смесь сверху на пирог. Выпекать его необходимо сорок-пятьдесят минут, до тех пор, пока он не станет золотистого цвета.