Сырный пирог
Вкусный и сытный сырный пирог из слоеного теста с начинкой из феты и свежего укропа, идеально подходит для ужина или полдника.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- слоеное тесто - три пласта
- фета - 400 грамм
- свежий укроп - по вкусу
- яйцо - 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления сырного пирога
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все продукты: слоеное тесто, фету, свежий укроп и яйцо.
- Разогрев духовки и подготовка формыРазогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите круглую форму для выпечки и застелите её пекарской бумагой.
- Приготовление начинкиРазмять фету вилкой, добавить мелко нарезанный укроп, тщательно перемешать. При желании добавить черный перец.
- Подготовка теста и формирование пирогаКаждый пласт теста разрезать пополам вдоль, раскатать полосками примерно 5 см шириной и 40 см длиной. Выложить начинку на полоски, соединить края, формируя длинные колбаски.
- Выкладывание пирога в формуПервую колбаску свернуть спиралью и положить в центр формы. Остальные колбаски плотно уложить по кругу, продолжая спираль.
- Смазка пирога и выпеканиеСмазать верх пирога взболтанным яйцом. Выпекать 15 минут до золотистого цвета.
- ПодачаПодавать пирог теплым на ужин или полдник. Приятного аппетита!
Кухня:
Русская
Теги:
сырный пирог, слоеное тесто, фета, укроп, запечённый пирог, домашняя выпечка, быстрый рецепт, ужин, полдник
